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書籍「おいしいイングリッシュ・ミルクティーの秘密」絵本

おいしいイングリッシュ・ミルクティーの秘密

しあわせな英国紅茶のえほん
 
「おいしいイングリッシュミルクティーの絵本」(世界文化社)

田宮 緑子(紅茶のグリン子先生) (著)
定価:1,100円(税込)

B6判 48ページ
内容

「紅茶のグリン子先生」が、おいしい甘くて濃厚なイングリッシュ・ミルクティーの愉しみ方を伝える実用絵本
おすすめの茶葉や、ティーバッグのおいしい淹れ方、チャイやアイスミルクティーなどのアレンジ、紅茶に合うイギリス菓子のレシピも紹介。砂糖とたっぷりのミルクを入れた、濃厚で味わい深いミルクティーは、毎日の暮らしを豊かにしてくれるはず。お客様をおもてなしする楽しみも増えることでしょう。かわいい絵本仕立てなので、紅茶とセットにして、さりげないプレゼントにもぴったりの1冊です。

目次
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イングリッシュ・ミルクティーの世界へようこそ
紅茶ってどんなお茶?
世界にかかるティーベルト
紅茶の国イギリス
ミルクティーをおいしくする水とミルク
ミルクティーを引き立てる砂糖
ミルクティーにぴったりの茶葉
かしこい道具たち
おいしいミルクティーの淹れ方
ティーバッグでミルクティーを

ミルクティーのバリエーション
1 ロイヤルミルクティー
2 チャイ
3 アイスミルクティー

紅茶に合うお菓子
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大阪府堺市生まれ。私立四天王寺女子中・高等学校卒業、東洋英和女学院大学人文学部(教育学専攻)卒業簿、ロンドン大学で日本語教授法資格取得。イギリスの暮らしを通して、紅茶、生活文化を学ぶ。帰国後「紅茶のグリン子先生」として食と暮らしをテーマに活躍。トーク、司会、ワークショップ、紅茶商品開発、メニュー監修などに携わる。展開する屋号「アールグレイティープレイス」ショップでは2つのTeaブランド「アールグレイティープレイス 」と「マイティー」が好評。
著書に「おいしいイングリッシュ・ミルクティーの秘密」(世界文化社)復刻版がある。
吉本興業文化部に所属する一方では、宝塚教養学校を主催して16年になる。

書籍「おいしいイングリッシュ・ミルクティーの秘密」絵本

品番/GRK01

¥1000¥1100 税込

  • 55ポイント(¥55)還元

ご利用可能

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